易开盖水果罐头的行业改革及爆发
发布时间：
2022-07-30
我国易开盖水果罐头产品已在国际市场上占据绝对优势和市场份额。水果罐头年产量可达130多万吨,将近60万吨用于出口，出口量约占全球市场的六分之一，出口额达到4亿多美元。在出口的诸多产品当中，尤其是橘子罐头的产量最大，约30万吨，占出口量的近50%,占世界产量的75%，占国际贸易量的80%以上，其次是桃子罐头，每年的出口量在7万吨左右，其未来发展空间很大，再次是菠萝、梨、荔枝等产品。
我国易开盖水果罐头产品已在国际市场上占据绝对优势和市场份额。水果罐头年产量可达130多万吨,将近60万吨用于出口，出口量约占全球市场的六分之一，出口额达到4亿多美元。在出口的诸多产品当中，尤其是橘子罐头的产量最大，约30万吨，占出口量的近50%,占世界产量的75%，占国际贸易量的80%以上，其次是桃子罐头，每年的出口量在7万吨左右，其未来发展空间很大，再次是菠萝、梨、荔枝等产品。
从目前易开盖水果罐头销售情况来看，国内的消费罐头市场发展迅速，某些区域市场，年销售额突破五百万达到并超过一千万的品牌不在少数，有些公司单品甚至出现了单品销售过亿的不俗表现。
虽然水果罐头产业发展潜力巨大，但保持产业健康稳定发展还需注意一些问题：
随着年轻消费者的增长，越来越多的购买行为将因品牌决定，品牌的影响力越发重要。而我国易开盖水里罐头市场，包括销售量非常棒的黄桃、桔子等市场还没有形成让消费者熟记在心的响亮品牌，消费者普遍存在对罐头产品认知度较低的现状。
而且防腐剂认知误区依然大量存在。其实罐头食品是使用添加剂最少，但最能保持食品原汁原味的一种食品。但很多消费者普遍认为罐头是依靠防腐剂来保存的。正是这种误区，使消费者对购买罐头产品存在巨大阻碍。
相对乳制品、饮料、方便品等食品比较而言，我国罐头食品宣传力度较低。对消费者进行更深入的教育，消除一些积重难返的误区，需要通过长时间潜移默化的影响。企业需主动宣传罐头产业产品优势，增强做大做强的机会。
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